Per començar Ostres Gold Beach de La Belle Huître vives (6 unitats). 24,00 € Hort i Mar fet com una brandada. 26,00 € Temporal de gambes i cigrons. 36,00 € Show Cooking D, Escamarlans cuits a la sal. 28,00 € Reviolis gambes farcides de caviar Riofrío 000. 40,00 € Crema de Romesco marí com a […]
MOMENTS DOLÇOS Peres al vi, unes postres de somni.12,00 € L´Oreo, cacau i un dolç cremós dlanc.10,00 € L´estètica del plàtan, gelat.10,00 € Brownie de xocolata, taronja i vainilla.14,00 € Gin Fizz solid: llimona, ginebra i soda. 10,00 € Assortiment de formatges.10,00 €
Un còctel i alguna cosa per picar Les tapetes a taula per degustar Ravioli 1999 gambes farcides de caviar Riofrío 000 Hort i mar fet com una brandada La mantega els déus moll de l’os a la brasa de la platja Peix al forn orada amb Bloody Mary de la muntanya Ploma ibèrica a l’estil […]
