Un còctel i alguna cosa per picar Les tapetes a taula Per degustar Ou de granja amb caviar kristoff. Abstracció oriental: tunyina, dentol, verat. Per continuar De la Platja Turbot a la tradiciò “cim i tomba” en evocació als nostres pescadors. De la muntanya Porc Duroc en dues coccions rostit i lacat amb mel. Moments […]
Per començar Ostres gold beach de la belle huître, vives. (6 unitats) 22,00 € Cocotxes de lluç al pil-pil amb fesols de Santa Pau. 26,00 € Calamars a la tossenca farcits i les seves mandonguilles. […]
MOMENTS DOLÇOS “KINDER BUENO” tratat com un gelat. 12,00€ MEL DE TOSSA en bombolles. 10,00 € TIRAMISÚ biscuit,café, mascarpone. 10,00 € NESTEA SOLID llimona,poma i menta. 10,00 € XOCOLATA i més… 14,00 € TAPS DE SURO DE TOSSA, tresor de ses Cadiretes. 12,00 € CROISSANT CALENT DE XOCOLATA sense forma. 14,00 € ASSORTIMENT DE FORMATGES. […]
